Описание
Электрический духовой шкаф с пиролизом ASKO OTP66BSH (серия CRAFT)
Электрический духовой шкаф с пиролизом ASKO OTP66BSH из серии CRAFT — это флагманская модель, воплощающая высочайшие стандарты скандинавского дизайна и инженерной мысли. Произведенный в Словении, прибор выполнен в премиальном корпусе из черной нержавеющей стали и обладает внушительным объемом 71 литр. Благодаря революционной технологии Celsius Cooking™, обеспечивающей точность температуры до 1°C, высочайшему классу энергоэффективности А++ и интеллектуальной пиролитической очистке, этот духовой шкаф предлагает профессиональный контроль над приготовлением, исключительную экономичность и беспрецедентную простоту в уходе.
Ключевые преимущества
- Беспрецедентная точность приготовления: Технология Celsius Cooking™ поддерживает заданную температуру в камере с точностью до ±1°C, что гарантирует идеально воспроизводимые результаты для выпечки, томления, sous-vide и других техник, требующих абсолютного контроля.
- Максимальная энергоэффективность: Класс энергопотребления А++ является одним из самых высоких на рынке, что обеспечивает значительную экономию электроэнергии при интенсивной эксплуатации без компромиссов в мощности и производительности.
- Самоочистка пиролизом: Функция пиролитической очистки превращает любые загрязнения внутри камеры в пепел при температуре около 500°C, избавляя пользователя от необходимости вручную оттирать жир и нагар. После цикла достаточно протереть камеру влажной тканью.
- Профессиональная вместительность и оснащение: Полезный объем 71 литр, телескопические направляющие на двух уровнях и функция AirFry для интенсивного запекания без лишнего масла делают шкаф готовым к любым кулинарным задачам.
- Интеллектуальное управление и автоматизация: Наличие 69 автоматических программ, возможности сохранения собственных рецептов, цветного TFT-дисплея и функции отложенного старта превращает процесс готовки в простой и предсказуемый.
- Превосходная безопасность и эргономика: Охлаждаемая дверца с четырьмя стеклами обеспечивает безопасный внешний температурный режим, защита от детей блокирует панель управления, а плавное закрывание дверцы добавляет комфорта.
Технологии и функции
Интеллектуальная система приготовления Celsius Cooking™
Инновационная технология, которая обеспечивает абсолютный контроль над температурой:
- Точность ±1°C: Многоточечные датчики и продвинутая электроника непрерывно мониторят и корректируют температуру в камере, что критически важно для кондитерских изделий, мяса средней прожарки или ферментации йогурта.
- Повторяемость результатов: Гарантирует, что выбранные настройки всегда дадут один и тот же безупречный результат, что ценно как для домашних поваров, так и для профессионалов.
Многофункциональные режимы и программы
Духовой шкаф предлагает невероятный спектр возможностей для готовки:
- 12 режимов нагрева: Включают классические (нижний/верхний нагрев), расширенные (3D горячий воздух для равномерного пропекания со всех сторон), гриль большой площади и экоприготовление с пониженным энергопотреблением.
- Функция AirFry (Интенсивное запекание): Позволяет готовить хрустящие блюда, такие как картофель фри или куриные крылышки, с минимальным количеством масла благодаря мощной циркуляции горячего воздуха.
- Автоматические программы (69 шт.): Оптимальные настройки для сотен блюд — от хлеба и пиццы до замороженных полуфабрикатов и жаркого.
- Расширенный функционал: Режимы пастеризации, стерилизации, консервации, сушки и уменьшения влажности делают прибор универсальным кухонным комбайном.
Эргономика, безопасность и уход
- Пиролитическая очистка (Pyrolytic Cleaning): Самый эффективный метод очистки. При активации дверца автоматически блокируется, а температура внутри поднимается до ~500°C, полностью сжигая все органические остатки.
- Четырехслойная охлаждаемая дверца: Многослойная конструкция с эффективными воздушными прослойками надежно удерживает тепло внутри, сохраняя внешнюю поверхность дверцы безопасно прохладной.
- Превосходная видимость и управление: Двустороннее внутреннее освещение и цветной TFT-дисплей обеспечивают отличный обзор и интуитивное взаимодействие с меню.
- Профессиональная фурнитура: Полноразмерные телескопические направляющие обеспечивают плавное и безопасное извлечение даже тяжелых и заполненных противней.
Технические характеристики
- Серия / Страна производства: CRAFT / Словения
- Цвет / Материал: Черная нержавеющая сталь
- Габариты (Ш×В×Г): 60 × 59 × 56 см
- Объем рабочей камеры: 71 л
- Класс энергопотребления: A++
- Технология точного нагрева: Celsius Cooking™ (±1°C)
- Количество режимов / автоматических программ: 12 режимов / 69 программ
- Ключевые функции приготовления: 3D горячий воздух, гриль большой площади, AirFry, экоприготовление
- Функции обработки: Пастеризация, стерилизация, консервация, сушка
- Система очистки: Пиролитическая очистка
- Управление: Электронное, сенсорное, с цветным TFT-дисплеем
- Оснащение: Телескопические направляющие (2 уровня), двустороннее освещение
- Дверца: С четырьмя стеклами, системой охлаждения, плавным закрыванием
- Безопасность: Защита от детей, блокировка при пиролизе, встроенный вентилятор охлаждения
Эксплуатационные преимущества
- Инвестиция в кулинарное мастерство: Технология точного контроля температуры открывает двери в мир современных кулинарных техник (например, низкотемпературное приготовление), которые раньше были доступны только в профессиональных кухнях.
- Значительная экономия ресурсов: Высочайший класс энергоэффективности напрямую снижает затраты на электроэнергию, а пиролитическая очистка экономит время, силы и средства на покупку химических очистителей.
- Абсолютная гигиена и простота обслуживания: Пиролиз — это самый гигиеничный способ очистки, удаляющий 99,9% бактерий и органических остатков, делая духовку практически новой после каждого цикла.
- Универсальность для всех жизненных сценариев: От ежедневного разогрева ужина и выпечки周末ного хлеба до сезонной консервации урожая и праздничного застолья — духовой шкаф справляется с любыми задачами на уровне премиум-класса.
Духовой шкаф ASKO OTP66BSH серии CRAFT — это не просто бытовая техника, а sophisticated кухонный инструмент для самых взыскательных пользователей. Он предлагает беспрецедентный контроль, исключительную эффективность и элегантный дизайн, устанавливая новый стандарт того, чего можно ожидать от домашней духовки.
